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식사4

레스토랑(restaurant) 뜻, 종류, 유래, 어원 레스토랑(restaurant)은 대중에게 식사와 음료를 제공하는 영업시설을 일컫는 말로써, 일반적으로 식사를 할 수 있는 식당을 말한다. 레스토랑은 다양한 종류가 있으며, 대표적인 것으로는 한식, 양식, 일식, 중식, 패스트푸드 레스토랑 등이 있다. 레스토랑(restaurant) 뜻 레스토랑(restaurant)은 식사를 제공하는 시설이다. 일반적으로 음식을 주문하고 식사를 하는 공간이 마련되어 있으며, 종업원이 음식을 가져다준다. 레스토랑은 다양한 종류가 있으며, 음식의 종류, 가격, 분위기에 따라 선택할 수 있다. 레스토랑(restaurant) 종류 고급 레스토랑, 패밀리 레스토랑, 카페테리아, 패스트푸드점 등 다양한 종류의 레스토랑이 있다. 레스토랑의 종류는 음식의 종류, 가격, 분위기에 따라 결정.. 2024. 2. 29.
디저트(dessert) 뜻, 종류, 유래 디저트(dessert) 뜻, 종류, 유래 디저트(dessert)는 식사 마지막에 제공되는 달콤한 음식이다. 보통 식후식으로 분류되며 케이크, 쿠키, 아이스크림 등이 대표적이다. 디저트는 식사의 마무리를 달콤하고 즐겁게 하기 위한 목적으로 먹으며, 또한 소량 섭취 시 보상의 의미를 지니기도 한다. 디저트(dessert) 뜻 디저트 (dessert)는 원래 프랑스어로 식사를 끝마치다, 식탁 위를 치우다는 뜻에서 유래되었다. 영국이나 미국에서는 젤리, 케이크, 아이스크림, 과일 등을 내고 프랑스 요리에서는 원래 요리 사이에서 나오는 음식을 말했는데, 현재는 식사 후에 나오는 후식을 의미한다. 프랑스의 디저트는 차가운 것과 뜨거운 것으로 나뉘는데, 차가운 것에는 아이스크림이 대표적이며, 뜨거운 것에는 수플레, .. 2024. 2. 3.
냅킨(napkin)의 유래, 어원, 의미 냅킨(napkin) 냅킨의 의미 냅킨의 본래의 의미는 테이블을 덮는 천을 의미하였다 지금은 주로 천이나 펄프 재질로 만들어지며 보통은 입만 닦을 수 있는 정도로 작은 것을 일컬으며, 무릎 등을 덮는 용도로 크게 제공되는 경우도 있다. 참고로 일본에서는 냅킨은 생리대를 의미하기도 한다. 실제로 냅킨은 생리대(sanitary napkin)을 줄여 표현하는 말이다. 냅킨의 유래 유럽에서는 15세기까지만 해도 손으로 식사를 했으며, 식사를 마치면 손을 씻은 뒤 하인들의 어깨에 걸쳐있는 내프(nap)라는 천에 손을 닦았다. 그 후 17세기에 들어와 귀족들이 포크를 사용하면서 내프는 단지 입을 닦는 데만 사용했으므로 그 크기가 작아지고 고급화 되었다. 냅킨은 영국 상류층 연회에서 면직포나 리넨 천으로 만든 것이 주.. 2022. 12. 4.
다이어트(Diet)의 유래, 어원, 의미 다이어트(Diet)의 유래, 어원, 의미 1. 다이어트의 사전적 의미 - 다이어트 : 매일 섭취하는 음식물의 일상적인 허용량. 개인의 특수한 요구에 따라 어느 식물 항목을 첨가하거나 제거하여 특별히 계획된 음식물(생명과학사전) - 다이어트 : 음식 조절. 체중을 줄이거나 건강의 증진을 위하여 제한된 식사를 하는 것을 이른다.(국어사전) - 다이어트는 본래 식단이라는 뜻의 영어 단어이다. 특정 목적을 위해 정해 놓은 식사 계획을 이르는 단어이다. 다만 건강한 일반인에게는 체중 조절을 위한 식단이 가장 친숙하기 때문에 체중을 조절하기 위한 식단(식이요법)이라는 뜻으로 의미가 축소되었으며, 현대에서는 이러한 의미로 널리 쓰인다. 특히 한국에서는 식사 이외에도 다른 수단을 포함하여 살을 빼는 행위 자체를 총칭하.. 2022. 3. 22.
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