반응형 동원F&B3 펫푸드 관련주, 반려동물 먹거리(소비재 분야) 펫푸드 관련주, 반려동물 먹거리(소비재 분야) 1. 펫푸드(Pet Food)의 의미 펫푸드의 사전적 의미는 애완동물용 먹이이다. 개와 고양이를 중심으로 하여 토끼, 새, 관상어, 파충류, 설치류 등으로 까지 해당된다. 반려동물을 집에서 기르는 동물이 아닌 가족의 일원으로 받아들이면서 기존의 사료(feed)에서 벗어나 식품의 개념이 접목된 '펫푸드(Pet Food)로 진화한 것이다. 반려동물이 단순히 사료를 먹는 것이 아니라 식품을 섭취한다는 의미이다. 펫코노미의 성장세와 더불어 용품 및 서비스 산업 역시 급속도로 성장하고 있다. 2020년 소비된 금액이 무려 5.6조 원이다. 이는 국내 커피시장과 맞먹는 규모(6조)로 2027년까지 6조 원 규모로 성장할 것으로 전망하고 있다. 2. 펫푸드 연관 단어 펫.. 2022. 5. 21. 푸드테크 관련주, 환경문제 해결과 고부가가치 창출(소비재 분야) 푸드테크 관련주, 환경문제 해결과 고부가가치 창출(소비재 분야) 1. 푸드테크(Food tech)의 일반적인 의미 푸드테크는 식품(Food)과 기술(Technology)을 합친 용어로 생산과정에서 4차 산업기술 등을 적용하여 이전보다 발전한 형태의 산업과 부가가치를 창출하는 기술 또는 유통 사업에 정보통신 기술(ICT)이 결합하여 탄생한 새로운 산업분야를 일컫는 말이다. 한 예로 식물이나 세포배양기술을 이용하여 소고기나 달걀 등 기존 식품을 대체하기도 하며, 곤충 등을 이용하여 식품을 만들기도 한다. 일회용 제품 중 특히나 플라스틱의 사용으로 인하여 환경문제가 심각해지면서 해조류 등을 이용해 빨대나 컵을 개발하고, 자연재해로 인한 농작물 피해를 최소화하기 위해 환경 조건을 인위적으로 조작하는 식물공장도 .. 2022. 4. 30. 소비재 - 비건 관련주 소비재 - 비건 관련주 1. 비건(Vegan)의 정의 곡물, 콩류, 녹색 채소, 식물성기름 등을 기본으로 한 식품 섭취 방법이다. 동물성 식품의 섭취를 배제하는 채식주의자를 뜻하기도 한다. 섭취 배제 식품군에 따라 Semi부터 Vegan까지 다양하게 구분된다. 2. 비건 관련단어 ○ 대체식품 말 그대로 대신해서 먹을 수 있는 식품. 비슷한 영양소를 가진 식품으로 대체 ○ 푸드테크 식품과 기술의 합성어로 식품 또는 관련 산업에 4차 산업 기술 등을 적용한다. 이전보다 발전한 형태로 부가가치를 창출하는 기술 ○ 윤리적 소비 소비자가 윤리적인 가치 판단으로 상품이나 서비스를 구매하는 것 3. 비건 관련주의 전망 COVID-19 이후 건강한 먹거리에 대한 소비자 수요가 확대되고 있다. 대체식품 출시에 가장 적극.. 2022. 2. 11. 이전 1 다음 반응형
