핫도그(hot dog)의 의미, 유래

핫도그(hot dog)의 의미, 유래

핫도그(hot dog)는 길쭉한 빵 사이에 소시지를 끼워 만든 샌드위치 형태의 음식이다.

 

핫도그(hot dog)의 의미, 유래

 

 

핫도그(hot dog)의 의미

길쭉한 빵 속에 소시지나 야채 등을 넣어 만든 음식의 이름인 핫도그(hot dog)를 우리말로 직역하면  '뜨거운 개'가 된다.

국어사전에는 ' 핫도그(hot dog)'를 2가지로 설명하고 있다. 

① 길쭉한 빵을 세로로 갈라 뜨거운 소시지 따위를 끼우고 버터와 겨자 소스 따위를 바른 서양 음식.

② 기다란 소시지에 막대기를 꽂고 밀가루를 둘러서 기름에 튀긴 음식

 

 

핫도그(hot dog)의 유래

 그런데 먹는 음식에 왜 하필 이런 재미있는 이름이 붙었을 까? 그 유래에 관해서는 2가지 설이 있다. 

 

하나는 독일 음식 중에 빵에 소시지를 끼워 먹는 '프랭크푸르터'라는 음식이 있는데, 이 음식이 미국에 전해지자 미국사람들은 그것이 마치 개의 일종인 '타크스훈트'처럼 생겼다고 해서 '타크스훈트소시지'라 불렀고, 먹기 편한 이 음식은 곧 야구경기장에서 인기를 끌기 시작했으며, 토마스 도건(Thomas Dogan)이라는 신문 만화가가 '핫도그'라는 이름을 붙인 데서 유래했다는 설이다. 

 

그리고 다른 하나는 1893년 시카고 식품박람회 때 처음 선보인 이 음식은 뜨거운 소시지를 빵 틈에 끼워먹는 일종의 간편식 샌드위치였는데, 이것을 먹던 한 손님이 '꼭 뜨거운 개고기(hot dog)를 먹는 것 같다!'라고 말한 것을 출품자가 듣고 잽싸게 상품명으로 채택했다는 설이다.