오렌지 마멀레이드 잼의 탄생, 모과에서 아침식사까지, 감귤류 보존식품의 비밀과 고급 디저트
오렌지 마멀레이드와 잼, 모과, 포르투갈, 영국 아침식사, 감귤류 보존식품의 매혹적인 유래와 변천사마멀레이드는 포르투갈의 모과 잼에서 시작되어 영국에서 오렌지 기반으로 재탄생한, 쌉싸름한 풍미의 진정한 유럽 식문화의 결정체입니다. 껍질이 들어간 마멀레이드와 과육 중심의 잼, 그 차이와 역사가 궁금하다면....패딩턴 곰의 상징에서부터 세계적으로 사랑받는 고급 디저트까지, 마멀레이드가 담고 있는 다층적 의미를 한눈에 만날 수 있습니다. ‘잼’과는 다른 마멀레이드, 왜 그런 이름이 붙었을까?오렌지 껍질이 씹히는 상큼한 마멀레이드는 잼과 비슷하면서도 다른 독특한 정체성을 가지고 있습니다. 그런데 왜 하필 ‘마멀레이드(Marmalade)’라는 이름이 붙었을까요? 이 단어는 단순히 과일 보존식을 의미하는 것이..
2025. 7. 1.
해외에서 아이스커피 주문 가능할까? 나라별 주문 팁 총정리
아이스커피와 아이스 아메리카노는 전 세계에서 다양한 방식으로 주문하고 즐깁니다. 미국, 유럽, 일본, 동남아, 호주와 뉴질랜드, 남미까지 각 나라별로 사용하는 표현과 특징이 다르다는 사실을 알고 있나요? 단어 하나 차이로 전혀 다른 음료가 나올 수 있으니, 여행 갈 때 꼭 알아두면 좋은 실전 팁이 가득합니다. 국가별 아이스커피 주문법과 문화의 차이, 지금 바로 알려드립니다. 외국 여행 중에도 시원한 아이스커피, 쉽게 마실 수 있을까?해외여행 중커피 한 잔이 간절할 때, 특히 아이스커피를 마시고 싶다면 어떻게 주문해야 할까요? 모든 나라에서 '아이스 아메리카노'라는 단어가 통용되는 것은 아닙니다. 각국의 문화, 표현 방식, 커피 스타일에 따라 주문 방식도 다르며, 실수하면 전혀 다른 음료가 나올 수도 ..
2025. 6. 29.
